Commis - Commise de Cuisine H/F Grand'boise Promotion
Rousset - 13 CDI- 2 200 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Description du poste :
Notre établissement Maison Grand Boise recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour renforcer notre équipe.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (épluchage, découpe, pesée.)
Participer à la mise en place avant le service
Assister les cuisiniers pendant le service
Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité HACCP
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits
Permis : A - Moto souhaité, B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Rousset - 13
- CDI
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