Cuisinier - Cuisinière H/F Pôle Emploi
Tuchan - 11 CDD- 1 801,80 € / mois
- 🕑 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vous serez en charge des préparations culinaires pour un restaurant de 50 couverts maximum en saison. Vous possédez impérativement le HACCP.
Prise de poste le 2 juin pour un contrat minimum de 4 mois. Possibilité de mettre en place une immersion.
Possibilité de logement.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), CAP cuisine, CQP agent de cuisine, CQP employé qualifié de restauration, Concevoir des recettes et menus, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, Cuisinier autonome
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Élevage d'autres animaux
- Tuchan - 11
- CDD
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