Plongeur H/F Extracadabra

Détail du poste

Nous avons besoin d'une personne dans la salle de plonge. La personne sera en charge de venir chercher les chariots de vaisselle sale pour les amener à la plonge et rapporter la vaisselle propre. Une aide au ménage à la fin de la production est aussi attendu.

Mon établissement accueil une double activité, celle de traiteur évènementiel et de foodtruck.Ma cuisines'articule autour de l'Italie Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité