Chef de Partie H/F Le Dimitile Hôtel & Spa
Entre-Deux - 974 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Vous serez également amené(e) à travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la brigade. Vos missions seront les suivantes :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le service au sein de votre poste
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes
- Encadrer et former les commis de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements
Nous recherchons un candidat ayant un sens aigu de la cuisine et un bon esprit d'équipe. Le(a) candidat(e) idéal(e) doit avoir les qualités suivantes :
- Excellentes compétences culinaires
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Bonnes capacités de communication
- Capacité à encadrer et motiver une équipe
- Expérience requise : minimum 1 an dans un poste similaire
- Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine
Salaire et avantages du poste :
- Salaire : 2600.0 Euros brut par mois
- Type de contrat : CDI
- Logement inclus
- Poste à pourvoir de manière urgente
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dédiée à l'excellence, n'hésitez pas à postuler dès maintenant pour ce poste de CHEF DE PARTIE (h/f) au sein de notre établissement.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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Bienvenue chez Le Dimitile Hôtel & Spa
Le Dimitile Hôtel & Spa est un établissement de prestige situé à Entre-Deux, La Réunion, offrant une expérience unique alliant confort, gastronomie et bien-être. Notre objectif est de faire vivre à nos clients un séjour inoubliable, où chaque détail compte pour leur satisfaction.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Entre-Deux
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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