Chef de Partie H/F Adéquat
Angoulême - 16 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 21 600 - 22 000 € / an
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Mission longue ou courte durée selon disponibilité et profil
Notre agence Adéquat d'Angoulême recrute des nouveaux profils en tant que chef de PARTIE (F/H) pour notre client.
Missions :
En tant que Chef de Partie Polyvalent, vous assurez la gestion de votre secteur en cuisine (garde-manger, poisson, viandes, pâtisserie) et garantissez la qualité des productions culinaires en collaboration avec l'équipe.
Vos missions principales :
- Assurer la production et le dressage des plats selon les directives du Chef de Cuisine.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de votre secteur.
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former et encadrer les commis et apprentis.
- Assurer une polyvalence entre les différentes parties (cuisine et pâtisserie).
- Veiller à la qualité et la régularité des plats selon les attentes clients.
Le profil recherché
Profil :
- CAP/BEP cuisine souhaité ou une première expérience en restauration
- La connaissance des règles sanitaires et des normes d'hygiène en cuisine est appréciée
- Rigueur, organisation et esprit d'équipe
Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au **.**.**.**.**
Adéquat, Simplement pour vous !
L'entreprise
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