Chef de Partie H/F Restaurant la Boucherie
Saint-Contest - 14 CDI- 2 200 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
La Boucherie une famille où il fait bon grandir !
Vous secondez et supervisez l'encadrement en cuisine,
Vous êtes capable de tenir le poste des entrées et des desserts
Vous assurez une mise en place par rapport au produit (finition des plats et contrôle de la qualité),
Vous maîtrisez les techniques culinaires,
Vous connaissez, respectez et sachez faire appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité.
Poste en CDI à 39h par semaine
Description du profil
Vous maîtrisez les différentes fonctions du poste de commis de cuisine,
De nature organisée et rapide, vous êtes dotés d'un bon esprit d'équipe,
En plus de votre expérience, votre motivation fera toute la différence !
Rémunération motivante selon profil,
Poste Evolutif !
REJOIGNEZ DES EQUIPES VACHEMENT BIEN !
Venez partager nos Valeurs : CONVIVIALITE, GENEROSITE et AUTHENTICITE !
Salaire et avantages
Salaire : Salaire selon profil
Période de travail : le midi, le soir et le week-end
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Contest - 14
- CDI
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