Commis - Commise de Cuisine #1Job H/F le Grand Hotel des Bains
Locquirec - 29 CDD- 2 079,52 € / mois
- 🕑 4 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un commis de cuisine pour notre Hôtel-Restaurant en bord de mer. Nous offrons une cuisine de qualité qui joue avec la simplicité, la fraîcheur de la marée, les produits naturels et l'élevage local, richesses et fiertés de la Bretagne.
Contrat de maintenant à fin septembre en 39h; 2079,52 Euros brut/ mois
Tâches confiées :
Organiser les livraisons de marchandises.
- Effectuer les préparations culinaires préliminaires sur la base de fiches techniques.
- Assurer le nettoyage de la cuisine et des outils de travail conformément aux normes HACCP.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez le Grand Hotel des Bains
Hôtel ****, 36 chambres, SPA, Restaurant, Brasserie
- Locquirec - 29
- CDD
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