Cuisinier - Cuisinière H/F les Pieds dans L'eau
Guidel - 56 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous devrez assurer la préparation des plats pour l'activité du restaurant sous la direction du Chef. Nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un esprit d'ouverture et de transparence. Chez nous, vous aurez un responsable à l'écoute et présent à vos côtés.
Pour cela, vos missions seront les suivantes :
- Être force de proposition pour la création de nouveaux plats si besoin
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement
- Assurer une bonne gestion des stocks
- Gérer les coûts (maîtrise des ratios et des fiches techniques)
- Assurer les préparations avant et pendant le service
- Savoir échanger avec les clients en salle si besoin
Quel est le profil idéal ?
- Idéalement issu(e) d'une formation en cuisine/restauration, vous justifiez d'une expérience réussie de 4 ans minimum sur un poste similaire ou en qualité de chef de partie H/F. La formation HACCP est exigée.
- Vous avez une bonne connaissance des produits et matériels de cuisine.
- Vous savez faire preuve d'organisation, de polyvalence, de réactivité, créativité et vous êtes aussi capable d'animer une équipe.
- Vous avez le sens du travail en équipe et le sens du service.
- Vous saurez respecter l'image de l'entreprise et la qualité de service souhaitée.
En véritable passionné(e), vous débordez d'énergie et avez envie de vous investir durablement... Alors n'attendez plus et transmettez-nous votre CV !
Informations pratiques sur le poste :
- Rémunération brute mensuelle selon compétences + mutuelle + prévoyance + participation.
- CDI temps plein 39h hebdomadaires
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Salaire :négociable selon profil
Avantages :
Programmation :
- Horaires aménageables
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications :
- Pourboires
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez les Pieds dans L'eau
Envoyez votre CV par mail ****@****.**
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Guidel
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Guidel - 56
- CDI
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