Second de Cuisine H/F acSent Sud-Ouest
Carbonne - 31 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?
C'est aujourd'hui ce qu'Acsent du Sud-Ouest vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple, généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité.
Nous cherchons notre Second de cuisine (H/F) afin de rejoindre un de nos établissements situés à Montesquieu-volvestre.
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :
Ø Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions.
Ø Gérer un secteur de production sous l'autorité du Chef de cuisine.
Ø Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.
Ø Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
Ø Assurer la production des repas
Ø Assurer la distribution des repas
Ø Gérer les stocks
Ø Gestion de la production
Ø Manager et animer l'équipe
Liste non exhaustive.
En véritable passionné(e), vous débordez d'énergie et avez envie de vous investir durablement... Alors n'attendez plus et transmettez-nous votre CV !
Informations pratiques sur le poste :
- CDI temps plein 35h hebdomadaires
- Horaires de travail du Lundi au dimanche (en journée de 10 heures sur 1 rythme de deux semaines : Une semaine à 30 heures avec 3 jours travaillés et 1 semaine à 40 heures avec 4 jours travaillés), 1 week-end sur 2 de repos
Le profil recherché
Titulaire CAP/BEP cuisine
Bienvenue chez acSent Sud-Ouest
AcSent du Sud-Ouest est une société de Restauration collective spécialisée dans le secteur médico-social. Elle représente la cuisine traditionnelle en collectivité une cuisine authentique avec le goût des bons produits et du Fait Maison. Une entreprise où il fait bon vivre, avec de vraies perspectives d'éclution et un management attentionné.
Infos complémentaires
mutuelle, prévoyance, participation, 13 ème mois
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Carbonne
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 508 € / an 1 959 € / mois 12,92 € / heureSalaire brut estimé
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureEstimation haute
29 640 € / an 2 470 € / mois 16,29 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- CDI
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