Chef Gérant - Monbahus 47 H/F Convivio
Monbahus - 47 CDI- 2 350 € / mois
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Chef gérant F/H à Monbahus dans le Lot-et-Garonne (47).
Ce poste est à pourvoir à partir d'août/septembre 2025 enCDI (35h/semaine).
Au sein d'un établissement scolaire de 800 couverts, vous êtes rattaché au Responsable Suivi Clientèle et intégré à une équipe de 7 professionnels de la cuisine et du service.
Enfin, vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous :
- Animerez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...) ;
- Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
- Assurez la mise en place du self et participez au service ;
- Prendrez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc.) ainsi que l'organisation de la production du site ;
- Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
- Serez le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Environnement de travail et avantages :
Découvrez l'univers de nos restaurants sur place :
- Prise de poste : A partir d'août/septembre 2025.
- Contrat : CDI en 35h/semaine.
- Rythme et planning de travail : Lundi au Vendredi de 07h00 à 15h00.
- Prime de 13ème mois, prime de performance, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), avantage en nature repas, accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation avec des perspectives d'évolution.
Le taux horaire est de 15.50€ brut, selon expérience (2350,88€ brut mensuel).
A noter :
- Ce restaurant n'est pasdesservi par les transports en commun.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule sur le site internet
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Email de confirmation
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Premier entretien téléphonique avec un/une chargée de recrutement
-
Second entretien avec le manager
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Retour téléphonique
-
Création d’un contrat + Intégration
Le profil recherché
Titulaire d'un CAP Cuisine, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire importante en restauration collective(restaurants scolaires, restaurants d'entreprises, établissements médicalisés).
Le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au coeur de vos priorités.
Ce poste vous correspond ?
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Raisons de nous rejoindre
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Mutuelle
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CSE
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Formation
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