Cuisinier H/F la Paillote
Cavignac - 33 CDI- 2 400 - 2 800 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous aurez pour mission de :
Réaliser les recettes et les menus
Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude),
Effectuer la prise de température des plats distribués,
Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité,
Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur.
Vous êtes autonome dans ces activités.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Cavignac - 33
- CDI
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