Responsable Technico-Commercial Traiteur H/F Sarl Ravalec
Quimper - 29 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes organisé(e), autonome et avez le goût du contact client ? Rejoignez notre équipe à Bénodet !
Dans le cadre du développement de notre activité traiteur, nous recrutons un(e) Responsable Technico-Commercial(e) à partir de juin 2025.
Vos missions :
- Réception et traitement des demandes clients (mail, téléphone, rendez-vous)
- Élaboration de devis sur mesure (BtoB & BtoC)
- Suivi des prestations : planification des événements, coordination du personnel extra, présence ponctuelle sur site
- Relations avec les fournisseurs (location de matériel, pâtisserie, etc.)
- Réalisation de rapports mensuels sur l'activité commerciale (devis, taux d'acceptation, délais, retours clients)
- Encadrement d'une équipe de 2 personnes, gestion du personnel extra
Profil recherché :
- Sens commercial et excellentes qualités relationnelles
- Solide capacité d'organisation et gestion de projets
- Esprit d'équipe, rigueur et réactivité
- Expérience en environnement traiteur, événementiel ou restauration appréciée
Poste en CDI basé à Bénodet
Prise de poste : début juin 2025
Type de contrat : 38h/semaine
Rémunération : fixe + variable selon profil et expérience
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Établir un plan de tournée de prospection (ciblage, interlocuteurs, préparation de dossiers techniques)
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Charcuterie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Quimper - 29
- CDI
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