Chef de Partie H/F Jo le Boucher

Détail du poste

JO LE BOUCHER est un restaurant dynamique et convivial situé à Saint-Herblain, connu pour sa cuisine authentique et ses plats élaborés à partir de produits frais et locaux. Notre équipe passionnée s'efforce de créer une expérience culinaire mémorable pour nos clients. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement)

Nous recherchons un chef de partie h/f pour rejoindre notre brigade en cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation et à l'élaboration des plats. Vos principales missions seront les suivantes :
- Assurer la préparation et le dressage des plats selon les recettes et les standards de l'établissement
- Contrôler la qualité des produits et des préparations
- Participer à l'organisation et à la gestion de la cuisine
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les approvisionnements de votre poste

Le profil recherché est une personne passionnée par la cuisine, ayant un bon esprit d'équipe et une envie constante de se perfectionner. Voici quelques compétences et traits de personnalité que vous devez posséder pour réussir dans ce poste :
- Sens du goût et de la présentation
- Capacité à travailler sous pression
- Rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Expérience d'au moins 1 an en cuisine
- Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine

Salaire et avantages du poste :
- Service uniquement le midi sur 5 jours (2 jours de repos dimanche+ 1 jour dans la semaine)
- Salaire : 13.5 Euros de l'heure brut
- Contrat : CDD
- Environnement de travail convivial et dynamique

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à faire partie d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre motivation !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.