Directeur d'Hotel H/F Mercure Cannes Mandelieu
Cannes - 06 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
En tant que Directeur / Directrice d'Hôtel - Restaurant, vous êtes chargé de planifier, d'organiser, de diriger et de coordonner la gestion opérationnelle. Votre rôle est d'obtenir des résultats qui servent les ambitions et contribuent au succès global de l'hôtel. Vous êtes présent sur le terrain auprès des équipes et des clients et êtes garant, de la qualité de l'ensemble des prestations fournies.
Vos principales missions consistent à :
- Participer à définir, recommander, mettre en oeuvre et superviser les objectifs annuels et à long terme des services opérationnels
- Être vigilant aux évolutions des attentes clients et du paysage concurrentiel
- Préparer chaque saison avec l'appui du support Atypio : exploitation, commercialisation, équipes (recrutement, formation)
- Gérer opérationnellement l'hôtel en respectant les procédures et ratios de rentabilité, le suivi sécurité & maintenance pour maintenir l'hôtel en bon état, et en proposer aux clients des services et des produits de qualité et ce avec le soutien du support Atypio
- Manager ses collaborateurs, expliquer et partager les projets, les mettre en place collégialement, en équipe
- Anticiper et résoudre les problèmes avec les clients et mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction clientèle
- Partager et stimuler positivement un esprit vendeur (upselling, incentive, challenge...)
- Veiller aux problèmes aux problèmes de performance qui surviennent au sein des services opérationnels pour pouvoir être réactif et y apporter des solutions
Votre profil :
Diplômé(e) en gestion et management hôtelier, vous disposez d'une expérience de 3 ans sur un poste similaire OU vous vous sentez prêt à évoluer après une expérience certaine en tant que chef de service dans l'hôtellerie midle scale.
Vous aimez travailler en équipe, appréciez le support d'un réseau, vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et disposez de qualités relationnelles.
Vous avez envie de partager votre sens du service, votre esprit managérial, votre positivisme. Vous maîtrisez l'outil informatique, PMS, et autres logiciels de gestion opérationnelle.
Contactez-nous pour se rencontrer, et partager ensemble. A très bientôt !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
L'adresse du poste
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Bienvenue chez Mercure Cannes Mandelieu
Dans le cadre de son développement, Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles propose un poste de Directeur / Directrice d'Hôtel - Restaurant 4 étoiles, pour son établissement du Mercure Cannes Mandelieu.
Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maîtrise de soi
Les plus :
- Eco-responsable
- Réactif et à l'écoute
- Pro ascenseur social
- Mutuelle entreprise
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Cannes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
31 800 € / an 2 650 € / mois 17,47 € / heureSalaire brut estimé
40 200 € / an 3 350 € / mois 22,09 € / heureEstimation haute
55 000 € / an 4 583 € / mois 30,22 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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