Cuisinier ou Commis de Cuisine du Lundi au Vendredi H/F L'oh Mega
Brumath - 67 CDI- 2 500 - 3 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
L'Ohmega est réputée aujourd'hui pour la qualité et le savoir-faire de ses pizzas napolitaines
Si vous avez envie de faire partie de l'histoire d'une équipe pour réussir et grandir ensemble, rejoignez - nous !
Nous recherchons un cuisinier ou commis de cuisine expérimenté, passionné par la gastronomie italienne.
Plus que l'expérience et le savoir-faire c'est la personnalité et l'enthousiasme des candidats que nous privilégions.
Vous aimez mettre du rythme et de l'ambiance autour de vous, ce poste est fait pour vous !
Vous créerez la nouvelle carte des plats italiens ou méditerranéens en accord avec le chef/chef pizzaiolo, afin de faire plaisir à notre clientèle.
Missions :
- La réception et stockage des denrées
- Le conditionnement et déconditionnement des denrées
- La conception, la réalisation, préparations et dressage des plats (salades, pâtes, viandes, poissons)
- Vous serez à la conception, réalisation et dressage des desserts
- Vous serez chargé de nettoyer le matériel (assiettes/couverts, plats, outils de travail)
- Garder une cuisine propre et ordonnée en lavant la vaisselle, en nettoyant les surfaces, chambre froide, en sortant les poubelles etc.
- Vous assurerez la propreté des installations
- Assurer que la nourriture et les autres produits sont correctement rangés
- Vous réaliserez des opérations de fin de service, nettoyage des postes de travail
- Respecter les règles de nutrition et d'hygiène
- Vous effectuerez l'inventaire du stock
- Clôture de service avec l'équipe
Qualifications et compétences
- Nous recherchons une personne motivée avec une expérience en tant que commis de cuisine ou cuisinier. Maitriser les cuissons.
- Connaissance des règles de sécurité et de santé en cuisine
- Créativité, agilité, dextérité et efficacité.
- Bon esprit d'équipe et sens de la communication
- Passionné, dynamique, autonome, rigoureux, consciencieux et investi.
- Patience et capacité à rester positif sous la pression
Horaires : Lundi au vendredi : service midi et soir
Repos : Week-end
Salaire : 2000€ à 2400€ net selon expérience
Démarrage souhaité 1er juin
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Attention et patience envers les clients, Bonne capacité d'adaptation, Sens du service client
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Brumath - 67
- CDI
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