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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Job Link Advance

Callian - 83
Intérim
Résumé de l'offre
  • 12,16 - 13 € / heure
  • 🕑 10 jours
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an

Détail du poste

JOB LINK recherche, pour un de ses clients, un Cuisinier au poste froid F/H pour un EHPAD à Callian (83).

Vos responsabilités comprendront :

- Adapter les entrées et desserts selon les besoins nutritionnels des résidents.
- Exécuter les plats en fonction des FT et des délais fixés.
- Préparer les entrées et desserts en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Dressage à l'assiette.
- Collaboration avec l'équipe soignante.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la mise en place d'une atmosphère chaleureuse lors des repas, favorisant ainsi la convivialité entre les résidents !

Mission d'intérim, à pourvoir dès que possible jusqu'au 30 mai 2025.

Horaires de travail :

- Contrat de 25 heures / semaine
- Travail du lundi au vendredi
- Horaires : 7H30 - 12h30

Rémunération :

- Salaire selon expérience
+ Repas gratuit sur place
+ 20 % de la rémunération totale du contrat en fin de mission (IFM + ICP).

Profil recherché :
- Expérimenté(e) et autonome, vous disposez obligatoirement d'une expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité et d'un CAP Cuisine.
- La connaissance des régimes spéciaux et des textures modifiées est nécessaire pour ce poste.

Informations complémentaires :
Dans le cadre de sa politique diversité, Job Link étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Le profil recherché

Experience : 1 Mois

Compétences : Fiches techniques de cuisine, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Manipuler des équipements de cuisine, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Job Link Advance
  • Callian - 83
  • Intérim
Publiée le 16/05/2025 - Réf : 192NHZW

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