Barman - Barmaid H/F One Leisure Hospitality
Serris - 77 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Poste à pourvoir de suite pour le restaurant NOMAD, situé dans l'hôtel 4* Ki Space Hotel & Spa à Serris (77), près de Val d'Europe.
En tant que Barman / Barmaid au sein de notre restaurant, vous serez chargé(e) de :
- Mixer les boissons en utilisant une grande variété d'ingrédients dont les alcools, les bitters, les sodas, l'eau, le sucre et les fruits
- Prendre les commandes de boisson auprès des clients ou des serveurs et les servir, en faisant attention aux détails
- Satisfaire les demandes des clients rapidement
- Évaluer les préférences des clients et faire des recommandations
- Fournir une expérience chaleureuse et positive
- Collecter la somme payée pour les boissons et rendre la monnaie
- Vérifier les papiers d'identité et l'âge des clients
- Équilibrer les recettes
- Garder un bar bien approvisionné avec une offre adéquate d'alcool, bière, vin, mixers, glace, serviettes, pailles, verres et autres
accessoires
- Nettoyer le bar, les tables, les chaises, et la surface de travail pour maintenir un environnement sanitaire
- Organiser le bar pour rationaliser la préparation et l'inventaire des boissons
- Se conformer à toutes les réglementations sur les aliments et les boissons
- Limiter les problèmes clients en limitant la consommation d'alcool et en tentant de limiter les comportements inappropriés
Profil recherché :
- Vous avez au moins 2 ans d'expérience significative sur un poste identique dans des restaurants de qualité
- Vous avez de bonnes connaissances de mixologie, garniture et service des boissons
- Vous maîtrisez l'anglais courant
- Vous avez le sens de la relation client
Conditions d'exercice :
- Horaires variables
- Travail le week-end
Avantages :
- Mutuelle entreprise
- Repas personnels et tenue fournis
Mobilité : vous êtes en capacité de vous rendre dur votre lieu de travail : SERRIS (77), en toute autonomie, aux horaires prévues par le poste
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - sur poste identique
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Bailly-Romainvilliers
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Serris - 77
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