Cuisinier - Cuisinière H/F Clinique Sainte-Barbe
Fouquières-lès-Lens - 62 CDD- 1 801,80 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour un CDD de 3 mois renouvelable.
Vos missions seront :
- Cuisinier des recettes selon des menus établis
- Assurer une qualité gustative de tous les mets
- Dresser les plats et vérifier la préparation finale
- Faire l'inventaire de tous les produits en stock
- Passer les commandes, vérifier et stocker les commandes
- Appliquer les règles en vigueur
- Contrôler les équipements et produits alimentaires selon la législation et les consignes de sécurité et d'hygiène.
Profil :
- CAP/BEP Cuisine
- Bac po cuisine ou Bac technologique hôtellerie restauration
- Expérience souhaitée en restauration collective
Avantages : SEGUR + Avantages en nature + primes décentralisées 5%
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Activités hospitalières
- Fouquières-lès-Lens - 62
- CDD
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