Chef de Partie H/F Aux Crus de Bourgogne

Détail du poste

Chef de partie WANTED !

Salut les foodies !

Vous êtes un(e) passionné(e) de la cuisine française traditionnelle et vous rêvez de faire partie d'une équipe dynamique dans l'un des restaurants du groupe. Ne cherchez plus, " Notre restaurant " vous attend !

Nous sommes bien plus qu'un simple restaurant, nous sommes une famille. Faisant partie d'une entreprise familiale qui compte six bistrots parisiens renommés, dont "Les Marches", "Aux Crus de Bourgogne " et "L'Auberge Bressane", nous sommes fiers de servir une cuisine traditionnelle française dans une ambiance décontractée et conviviale.

Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de partie plein(e) d'énergiepour rejoindre notre équipe en CDI. Du poste des entrées à celui des desserts, vous serez au coeur de l'action.

Les conditions :
- 8 services par semaine : 42 heures par semaine.
- 2 jours de repos consécutifs et 2 demi-journées de repos
- 2000€ net

Exigences :
- Une expérience précédente en tant que chef de partie ou dans un poste similaire dans le domaine de la cuisine française - maîtrise du poste chaud.
- Une personnalité dynamique, capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire.
- Une connaissance approfondie des techniques de cuisine française et une passion pour l'innovation culinaire.
- Un esprit d'équipe inégalé et une communication fluide, car chez nous, on travaille dur mais on s'amuse aussi !
- Une obsession pour la qualité et l'attention aux détails, car chaque plat compte.
- Un sens des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, parce que la santé de nos clients est notre priorité.

Avantages :
- L'opportunité de travailler dans un restaurant au coeur de Paris.
- Une équipe jeune et dynamique, où chaque jour apporte son lot de défis et de rires.
- Des possibilités d'avancement professionnel au sein de notre famille de bistrots.
- Un salaire compétitif

Conditions :

8 services / 42h

2 jours de repos consécutifs

Mutuelle

Remboursement 50% du pass Naviguo

Alors, si vous êtes prêt(e) à relever le défi, venez postuler. On a hâte de vous retrouver !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.