Cuisinier - Chef de Partie H/F Renaud Mets
L'Isle-sur-la-Sorgue - 84 CDI- 21 621,60 € / an
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
restaurant semi gastronomique recherche un poste de cuisiner/chef de partie pour candidat(e) passionnée qui aime travailler les produits frais et de saison, dans une petite équipe.
Missions principales :
- Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies.
- Gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires.
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service rapide et efficace.
Profil recherché :
- Expérience significative dans un poste similaire.
- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac professionnel ou équivalent).
- Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion de cuisine.
- Créativité et passion pour la gastronomie.
- Capacité à travailler sous pression et en équipe.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
Modalités :
- POSTE SANS LOGEMENT
- Heures supplémentaires payées. SMIC hôtelier en vigueur.
- Parking gratuit.
- Poste à pourvoir au plus tôt.
Le restaurant est ouvert (de 12h à 13h30 et de de 19h à 21h30).
- Lundi soir
- Mardi midi et soir
- Mercredi : fermé
- Jeudi soir
- Vendredi soir
- Samedi midi et soir
- Dimanche midi et soir
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- L'Isle-sur-la-Sorgue - 84
- CDI
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