Assistant - Assistante Manager en Restauration Rapide H/F KFC
Rambouillet - 78 CDI- 2 100 - 2 300 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
L'assistant/ Assistante Manager est en charge de la gestion du service du midi et/ou du soir et participe activement à la gestion du restaurant. dans ce cadre il/elle assure :
- La satisfaction clients en veillant à la production de produits de qualité, en faisant respecter la qualité de service auprès de notre clientèle (accueil, qualité et temps de service)
- Le développement commercial par le suivi des actions de marketing locales et la bonne application du marketing national
- La responsabilité de la compétence, de la formation et de la motivation de l'ensemble de son équipe
- Le suivi et le contrôle les horaires de son équipe
La personne est :
- Garant(e) du respect de l'application des règles du droit du travail
- Responsable de l'application et du respect des normes d'hygiène et de sécurité
Une formation sera délivrée à Carrières sous Poissy et Etampes avant la prise de poste définitive au restaurant de Rambouillet.
Il est nécessaire d'être en possession d'un moyen de locomotion autonome car l'établissement est mal desservi par les transports en commun.
Pour postuler, nous vous invitons à accompagner votre CV d'une lettre de motivation.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - sur un poste similaire
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Définir des besoins en approvisionnement, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Organiser un planning du personnel, Superviser l'activité d'un service, Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE), Veiller à la satisfaction d'un client, Suivre l'activité d'un établissement touristique
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Rambouillet - 78
- CDI
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