Commis de Cuisine Saisonnier H/F Asso Vacances Evasion Loisirs
Île-Tudy - 29 CDD- 12,50 € / heure
- 🕑 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'une nouvelle auberge pour groupes et individuels, vous aurez pour principales missions :
- Épluchage, taille et cuisson des légumes,
- Préparer des repas en assistance du chef,
- Préparer des repas avec plusieurs commis en assistance,
- Gérer efficacement le temps pour garantir la qualité des plats tout en respectant les délais,
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP pour assurer la sécurité alimentaire,
- Coordonner pour la réception des livraisons et le rangement des marchandises,
- Collaborer avec tous les membres de l'équipe de cuisine et communiquer efficacement,
- Entretenir le matériel et nettoyer la cuisine,
- Effectuer la plonge.
Vos qualités pour ce poste :
- Diplômé(e) en cuisine ou formation équivalente,
- Dynamique et souriant(e),
- Polyvalent(e) et organisé(e),
- Esprit d'équipe, autonomie,
- Ponctualité,
- Sens du service, surtout avec les groupes d'enfants.
Repas du midi et/ou du soir assurés sous forme d'avantages en nature.
Ce poste est à pourvoir du 29 juin au 25 août.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Gestion de salles de spectacles
- Île-Tudy - 29
- CDD
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