Chef de Partie H/F Sigma Talent
Toulouse - 31 CDI- 2 200 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Pour le compte d'un établissement 4* à Toulouse, nous recherchons un(e) Chef(e) de Partie pour rejoindre les effectifs du restaurant de l'hôtel.
Vos missions :
- Assurer les préparations et l'envoi des plats de votre partie.
- Assurer l'approvisionnement et déterminer les besoins en matériel
- Respecter et faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode
HACCP
- Encadrer sa brigade
- Organiser le travail de votre équipe pour assurer un service fluide et eHicace
- Gérer les stocks et la logistique
Votre profil :
- Diplômé(e) en Cuisine (CAP, BEP, BAC, BTS) ou avez acquis une expérience significative
sur un poste similaire (2 ans minimum).
- Passionné(e) de cuisine, créatif(ve), réactif(ve) et attentif(ve) aux détails.
- Doté d'un bon Esprit d'équipe, bon relationnel et grande capacité d'adaptation.
Nos avantages :
- 39h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires
- Primes weekends et primes de coupures
- Mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeur
- Prise en charge à 50% du transport quotidien
- 13 ème mois
Poste à pourvoir en CDI à temps plein (39h/semaine), avec une prise de poste immédiate.
Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et estimez correspondre au profil recherché, nous vous invitons à transmettre votre candidature à l'adresse suivante : ****@****.**.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Langues : Anglais souhaité, Français exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Sigma Talent
Sigma Group est une société de recrutement et conseil en management.
Notre ADN s'appuie sur la proximité avec le terrain, une culture de l'engagement, une rigueur dans le travail et une volonté de prendre plaisir au quotidien.
Notre message est clair : Écouter, Analyser, Proposer, Agir.
- Toulouse - 31
- CDI
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