Chef de Partie Pâtissier - Cheffe de Partie Pâtissière H/F au Happy Day
Savines-le-Lac - 05 CDD- 1 900 - 2 200 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Établissement en bord de lac recherche pour compléter son équipe pour la saison un-e chef-fe de partie pâtisserie
Créatif-ve, rigoureux-se, passionné-e par la pâtisserie de saison et les produits frais, tu as envie de t'investir dans une cuisine exigeante mais bienveillante ?
Rejoins une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel.
Poste à pourvoir à partir du 1er juin - CDD saisonnier
Possibilité de logement
Missions :
- Élaboration des desserts à l'assiette et/ou en vitrine
- Gestion de ton poste en autonomie (mise en place, envoi, nettoyage)
- Respect des normes d'hygiène (HACCP) et des fiches techniques
- Création et suggestions de desserts en lien avec le chef de cuisine
- Travail en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine
Profil recherché :
- Expérience confirmée en pâtisserie (poste similaire ou formation solide)
- Esprit d'équipe, autonomie, rigueur et créativité
- Sens de l'organisation et envie de progresser
Type d'emploi : Temps plein, CDD saisonnier (3 mois)
Salaire : à négocier selon expérience et compétences
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Confectionner des pâtisseries, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Tester de nouvelles techniques de pâtisserie pour améliorer la qualité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Savines-le-Lac - 05
- CDD
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