Commis Plongeur H/F L'escale Cafe
Calvi - 2B CDI- 2 200 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous travaillerez en équipe?, vous avez des capacités d'adaptation
Vous maitrisez les techniques de fabrication des sauces orientales et avez une excellente connaissance des diverses épices.
Vous dresserez les plats froid
Vous effectuerez la plonge de la batterie de cuisine et ustensiles
Vos horaires sont en coupés et décalés
Vous appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réaliser la plonge, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez L'escale Cafe
Bar
- Calvi - 2B
- CDI
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