Serveur - Serveuse de Restaurant H/F Auberge de la Vieille Ferme
Le Meux - 60 CDI- 2 100 - 2 500 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
L'Auberge de la Vieille Ferme recrute !
Nous recherchons pour notre établissement, un(e) serveur(se) pour son restaurant :
- Mettre en place, dresser les tables et débarrasser la salle de restaurant ;
- Assurer la liaison avec la cuisine (déjeuners et dîners) ;
- Mettre en place et assurer les approvisionnements nécessaires à la bonne marche du service ;
- Effectuer le service des mets et boissons ;
- Accueillir et s'assurer du bien-être des clients, présenter les produits et susciter les ventes ;
- Entretenir le matériel et les locaux (parties communes, restaurant, office...) ;
- Mettre en oeuvre les repas pour les entreprises lors de séminaires.
Profil recherché :
- Polyvalent(e) ; vous justifiez d'une 1ère expérience
- CAP et/ou Bac professionnel ou autre diplôme lié au métier de l'Hôtellerie-Restauration ou expérience terrain
- 2 jours et demi de repos par semaine / fermetures dimanche et lundi
- Vacances prévues en août (2 semaines) et durant les fêtes de fin d'année (10 jours entre Noël et l'An)
- Salaire : entre 1900et 2200 € net (selon expérience)
- Mutuelle
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - avec diplôme
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception
Langues : Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Auberge de la Vieille Ferme
Hôtel *** / Restaurant / Séminaire
- Le Meux - 60
- CDI
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