Apprenti Chef de Secteur en Restauration H/F COMPASS GROUP
Le Mans - 72 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- 🕑 12 mois
- Bac +5
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
- Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise)
- Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation
- Repas fourni
- Intégration au sein de l'équipe de direction du centre val de Loire (Déplacement quotidien)
Ce que vous ferez concrètement :OPERATIONNEL :
- Accompagnement sur le management opérationnel des équipes
COMMERCIAL :
- Suivi et respect des contrats
MANAGERIAL :
- Accompagnement sur l'encadrement des manager de restaurants et des équipes
- Gestion des plannings et de suivi RH
ECONOMIQUE :
- Gestion et compilation des comptes d'exploitation
- Gestion de la trésorerie
HYGIENE, SECURITE ET ENVIRONNEMENT :
- Maîtrise et application des normes HACCP + HSE
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
-
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
-
Entretien physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
Le profil recherché
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Inscription en formation type Ecole de commerce - d'hôtellerie (Master)
- Vous avez une première expérience en matière de vente B to B idéalement dans les prestations de service ou la vente complexe
- Vous avez une forte appétence pour le domaine commercial
- Vous avez de bonnes capacités rédactionnelles
- Vous aimez le travail en équipe
Une première expérience en matière de vente B to B idéalement dans les prestations de service ou la vente complexe
Raisons de nous rejoindre
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Rémunération sur 13 mois
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RTT
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CE
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Mutuelle
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Primes
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Politique de mobilité interne importante
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Subvention repas
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Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT
Bienvenue chez COMPASS GROUP
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
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