Agent Polyvalent de Restauration - Préparation Froide Sandwicherie H/F Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
Limoges - 87 FonctionnaireDécouvrez si votre profil est compatible avec cette offre et profitez de conseils pour booster votre candidature !
- Bac
- Service public d'état
Détail du poste
L'agent polyvalent de restauration en préparation froide sandwicherie a en charge principalement la préparation des produits distribués sur les cafétérias.
Activités principales
- Assure quotidiennement la préparation de la sandwicherie qui sera livrée sur les cafétérias (salades, sandwichs chaud et froid, tacos...)
- Applique les directives du chef de production
- Met en oeuvre l'organisation du travail défini par le chef de production
- Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur
- Participer à la réalisation des préparations alimentaires (essentiellement froides) selon les indications fournies
- Assure le nettoyage de son atelier et participe au nettoyage de la cuisine centrale
- Veiller à la qualité des produits finis
Activités secondaires :
Dans la cadre de ses missions et lorsque la continuité du service le nécessite, l'agent peut être amené dans la prolongation de ses activités principales, à assurer des remplacements temporaires dans d'autres structures (RU, cafétérias, cuisine centrale).
Le profil recherché
Compétences professionnelles :
Savoir généraux théorique
- Expérience dans le domaine de la restauration collective
- Connaissance des produits alimentaires
- Techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire (connaissance générale)
- Connaissance des matériels et des nouveaux modes de production de la restauration
- Connaissance des règles d'hygiène Générale
- Maîtrise de l'organisation du travail
Afficher la suite
Savoir-faire opérationnel
- Maitriser le fonctionnement des matériels de cuisine
- Assurer l'entretien courant des outils de travail
- Appliquer des procédures et des règles
- Travailler en équipe
- Structurer son travail
Compétences relationnelles :
- Loyauté
- Savoir rendre compte
- Capacité d'adaptation / Réactivité
- Maîtrise de soi
- Rigueur / Fiabilité
- Sens du service public
- Sens de l'initiative
- Sens de l'organisation
- Sens relationnel
Infos complémentaires
cf grille de rém. catégorie C
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Limoges
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
-- -- --Cette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Limoges - 87
- Fonctionnaire
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Agent polyvalent de restauration
- Job Restauration
- Job Saint-Junien
- Job Saint-Yrieix-la-Perche
- Job Saint-Léonard-de-Noblat
- Job Aixe-sur-Vienne
- Job Bellac
- Job Eymoutiers
- Job Ambazac
- Job Bessines-sur-Gartempe
- Job Nexon
- Job Rochechouart
- Job Cuisinier
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Chef de partie
- Job Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Agent polyvalent de restauration
- Entreprises Limoges
- Job Hôtellerie restauration
- Job Fonction publique
- Job Restaurant
- Job Public
- Job Charge
- Job Fonction publique Limoges
- Job Public Limoges
- Job Hôtellerie restauration Limoges
- Job Restaurant Limoges
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}