Cuisinier de Collectivité H/F RESO 85
La Châtaigneraie - 85 CDI- 1 896 - 2 123 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une cuisine de collectivité ? Ce poste est fait pour vous.
Pour un de nos adhérents situé à 10 minutes de La Châtaigneraie nous recherchons :
Un/e Cuisinier de collectivité H/F
Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI 35h.
Au sein d'un établissement de santé où la restauration est gérée par un grand groupe de collectivité, accueillant des personnes en situation de handicap, avec une capacité de 90 couverts le midi et 50 le soir. En cuisine vous travaillerez des produits de toute gamme. L'établissement est ouvert 7 jours sur 7.
Votre équipe : Vous rejoindrez une équipe composée d'une responsable de cuisine et d'un second de cuisine.
Le projet : Suite au départ du cuisinier, l'établissement cherche un nouveau membre pour compléter son équipe. Vous serez en charge de tous les postes : froid, chaud et desserts.
Le rythme de travail : Vous travaillerez sur un roulement de 3 semaines : 2 semaines d'après-midi et 1 du matin.
Pourquoi postuler ?
- Une mutuelle du groupe pris en charge à 100%
- Une prime de participation sur les bénéfices
- Un 13éme mois (après 1 an d'ancienneté)
- Un CSE très intéressant
- Une revalorisation du salaire tous les 1ers janviers
- 10 jours de RTT par an
- Tenue fournie et entretenue par le groupe
Aussi, vos missions seront les suivantes :
- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les entrées, les plats et desserts
- Dresser les plats (Bac gastro, ramequin...)
- Réaliser les textures modifiées et différents régimes alimentaires
- Faire des remises en température
- Effectuer le service à l'assiette auprès des ASH
- Participer à la plonge et au nettoyage
- Mettre en application les normes d'hygiène et de sécurité
Éléments contractuels :
- CDI 35h/semaine
- Planning en roulement : 1 semaine le matin et 2 semaines d'après-midi
- Horaires en continu : 7h/15h ou 11h/18h30
- 1 week-end / 3 : 8h/16h
- Secteur : à 10 minutes de La Châtaigneraie
- Rémunération : 1896€ à 2123€ brut/mois (selon profil)
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
Le profil recherché
Ce que nous recherchons :
- Une expérience en cuisine collective, vous avez au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire, garantissant ainsi un service de qualité pour les résidents.
- Maîtrise des normes HACCP, vous travaillez auprès de personnes fragiles, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation.
- Un esprit d'équipe, il est nécessaire d'avoir une bonne cohésion avec vos collègues, pour créer une dynamique positive et efficace.
On vous a convaincu ?
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.
La suite des événements si votre candidature est retenue :
- Un premier contact téléphoniqu e (10 à 15 minutes) avec Charlotte, notre chargée de recrutement.
- Un entretien en personne ou en visio, afin de mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes.
- Un second entretien avec l'établissement, puis, si tout est concluant, votre candidature sera transmise pour un dernier entretien avec la directrice de l'établissement.
Ref : z25702k9cr
Raisons de nous rejoindre
-
+3% à la fin de la période d’essai
-
Prise en charge des transports en commun à 80%
-
Prime transport pour mobilité douce de 200€
-
Titre restaurant d’une valeur de 8€
-
Jours fériés rémunérés dès 3 mois
-
Intéressement
-
Participation
-
Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Bienvenue chez RESO 85
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Cuisinier de collectivités
- Emploi Restauration
- Emploi La Roche-sur-Yon
- Emploi Les Sables-d'Olonne
- Emploi Challans
- Emploi Fontenay-le-Comte
- Emploi Les Herbiers
- Emploi Saint-Gilles-Croix-de-Vie
- Emploi Chantonnay
- Emploi Pouzauges
- Emploi Talmont-Saint-Hilaire
- Emploi Saint-Jean-de-Monts
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier de collectivités
- Entreprises La Châtaigneraie
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cuisine
- Emploi Charge
- Emploi Cuisinier collectivité
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}