Cuisinier - Cuisinière en Restauration Collective H/F Restaurant Social Hagetmau
Hagetmau - 40 CDD- 1 900 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le CIAS Chalosse Tursan pour son site d'Hagetmau recherche dans sa cuisine centrale un poste à temps complet (préparation repas EHPAS, école maternelle et primaire, crèche, centre de loisirs, portage de repas, self-service sur place : environ 600 repas/jours)
Contrat à durée déterminé - 6 mois - 35h
Production et valorisation de préparations culinaires chaudes et froides pour les publics de la cuisine centrale d'Hagetmau
Minimum CAP cuisinier exigé + expérience souhaitée sur un poste similaire.
Roulements : Horaire semaine 6h00-13h30 ou 8h15-13h30/17h00-19h00 Horaire week-end 7h00-13h00/17h00-19h00 (1we/5) selon planning établi à l'avance
Rémunération selon la grille indiciaire de la fonction publique territoriale, Grade d'Adjoint Technique de 2ème classe.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Hagetmau - 40
- CDD
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