Cuisinier - Cuisinière H/F Godignon Holding
Prémilhat - 03 CDD- 1 832,17 € / mois
- 🕑 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
À propos du So'leil (restaurant de l'étang de Sault)
Une ambiance solaire revisitée, un lieu réinventé
Le So'leil n'est pas un simple snack-bar, c'est une escale chaleureuse et sincère, qui célèbre :
- La qualité et la traçabilité avec des produits locaux d'exception (GAEC, pain artisanal, fromages régionaux...)
- Une cuisine fraîche, généreuse, inventive, servie dans un esprit de partage, d'apéro et de terroir
- Une ambiance décontractée mais élégant, entre transats, apéritifs au coucher de soleil et brunchs en bord d'eau.
- Un lieu vivant toute la saison
Le So'leil, c'est aussi un lieu d'animation et de rencontre, avec :
- Des concerts live, DJ sets, soirées mousse, retransmissions sportives, mais aussi des ateliers bien-être, des animations enfants, des brunchs à thème.
- Une volonté de faire vivre l'Etang de Sault toute l'année, avec des formules hiver, des plats signatures réconfortants, et une programmation adaptée aux saisons.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques
- Respecter les normes d'hygiène (HACCP)
- Assurer le dressage et l'envoi des assiettes
- Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
- Maîtrise des techniques culinaires de base
- Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe
- Créativité et passion pour la cuisine
Avantages :
- Repas fournis
- Équipe bienveillante et ambiance convivial
CDD saisonnier de début juin à fin septembre
Salaire et temps de travail (de 35h à 42h) à définir durant l'entretien
Aucun logement de fonction
Travail en coupure
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Godignon Holding
GESTION DE 8 MAGASINS ENSEIGNE CENTRE AUTO ET 1 RESTAURANT
- Prémilhat - 03
- CDD
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