Econome Adjoint H/F Cpa Lathus
Lathus-Saint-Rémy - 86 CDI- 2 160,59 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Le CPA Lathus possède 5 salles de restauration et une terrasse en bord de Gartempe pouvant recevoir jusqu'à 400 personnes. Nos repas sont préparés sur place, en majorité avec des produits locaux ou issus de notre potager biologique. Nous recherchons, pour renforcer notre équipe de professionnels, un/une économe adjointe qui aura en charge la gestion du service restauration, sous la responsabilité de l'économe.
Votre mission
Vous organisez les plannings du personnel de cuisine et de service pour une équipe d'environ 7 personnes. Vous supervisez le bon fonctionnement de la cuisine et du service, vous pourrez être amené(e) à réaliser du service. Vous établissez les menus, réalisez les commandes auprès des différents fournisseurs et gérez les stocks. Vous assurez la gestion du matériel. Vous êtes garant du respect des normes HACCP et appliquez le PMS en cours tout en assurant une veille sanitaire.
Vos compétences
Une expérience dans la gestion du personnel et la restauration est souhaitable. Vous avez le sens de l'écoute, du travail en équipe, du contact et êtes force de proposition. Vous êtes rigoureux(se), autonome, organisé(e), soigneux(se), motivé(e) et vous avez le sens des responsabilités. Notre équipe est impatiente de vous rencontrer !
Votre contrat
Poste à pourvoir de suite.
Salaire : indice 305 de la Convention Collective ECLAT soit de 2160.59€ brut/mois.
Reprise d'ancienneté possible sur un poste similaire.
Mutuelle - Restauration collective - CSE « Œuvres sociales »
Lettre de motivation + CV par mail à ****@****.**
Les candidatures sont étudiées dès réception. Une réponse sera apportée dans les meilleurs délais.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - gestion personnel et restauration
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités de clubs de sports
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Cpa Lathus
Le CPA Lathus est une association Loi 1901, grand acteur de l'éducation populaire et de l'environnement depuis plus de 35 ans. Le Centre de Plein Air situé à Lathus accueille, toute l'année, les groupes et les particuliers pour des séjours ou des activités à la journée. Il est également renommé pour son chantier d'insertion, son centre de formation ouvert aux stagiaires et aux apprentis et son accueil collectif de mineurs chaque été. C'est aussi une ferme pédagogique et un centre équestre.
- Lathus-Saint-Rémy - 86
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Recherches similaires
- Emploi Econome
- Emploi Restauration
- Emploi Poitiers
- Emploi Châtellerault
- Emploi Montmorillon
- Emploi Loudun
- Emploi Chauvigny
- Emploi Neuville-de-Poitou
- Emploi La Roche-Posay
- Emploi Chasseneuil-du-Poitou
- Emploi Lussac-les-Châteaux
- Emploi Civray
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Econome
- Entreprises Lathus-Saint-Rémy
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Junior
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}