Responsable Restauration H/F Huttopia
Rillé - 37 CDD- 2 415 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Devenir Responsable Restauration sur un village Huttopia, c'est donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France.
Rejoindre le village Huttopia Lac de Rillé, c'est travailler en Touraine, sur un site composé de 135 emplacements répartis sur 8 hectares. Une destination unique, au coeur de l'Histoire et d'une nature préservée. Ses paysages vallonnés, sa faune, ses vignobles millénaires et ses châteaux vous séduiront ! Découvrez ce site en images : https://europe.huttopia.com/site/village-lac-de-rille/
Votre mission :
- Organiser votre pôle et encadrer votre équipe ;
- Développer le CA du restaurant et assurer la satisfaction clientèle ;
- Identifier les fournisseurs locaux et développer des partenariats ;
- Proposer des plats du jour en accord avec le responsable restauration groupe ;
- Assurer la production des plats dans le respect des process ;
- Gérer les commandes et les stocks ;
- Garantir et appliquer le respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière-saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site !
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
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Vous avez un coup de cœur pour l’une de nos offres.
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Postulez !
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Notre équipe vous contactera pour un 1er échange en visio.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Votre profil :
- La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature.
- Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas !
- Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto.
- Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus.
- Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients.
- Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently !
Raisons de nous rejoindre
-
Relever des défis dans une entreprise aux collaborateurs engagés !
-
Un management de proximité et des équipes autonomes.
-
Un environnement collaboratif et dynamique !
-
Société à taille humaine avec une qualité de vie au travail agréable.
-
Un environnement de travail naturel et convivial !
Bienvenue chez Huttopia
Entreprise familiale créée en 1999, Huttopia propose à ses clients de déconnecter du quotidien pour se rapprocher de la nature, retrouver ses proches et découvrir d'autres horizons. Leader innovant de l'écotourisme en Europe, Huttopia s'exporte et exploite en 2023 près de 105 sites dans 9 pays, dont 60 en France. Et parce qu'une vidéo est plus parlante que mille mots, découvrez le groupe Huttopia en images : europe.huttopia.com.
Infos complémentaires
Votre avenir chez Huttopia
- Participez à notre formation pour devenir Chef de camp ou Adjoint
- Opportunités à l'international (Europe, Etats-Unis, Canada...)
- Passerelles vers les fonctions supports
Les Hutto' avantages
- CDD 6 Mois à pourvoir dès Mai 2025
- 2415 € brut + primes, statut cadre
- Logement sur place, téléphone, ordinateur, mutuelle
- Plan d'intéressement aux résultats de l'entreprise
Process : en moins d'un mois, rejoignez l'aventure huttopia !
1. Envoyez votre candidature : https://corporate.huttopia.com/offre/?id=67
2. Deux entretiens en visio avec un RH et un Chef de camp
3. Bienvenue chez Huttopia !
Vous souhaitez faire la différence ? Envoyez-nous une vidéo de présentation à l'adresse : ****@****.**
Explorez un monde grandeur nature, rejoignez Huttopia !
- Rillé - 37
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