Cuisinier en Restauration Collective H/F Advance Emploi
Chambéry - 73 IntérimOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Vos missions principales :
Élaborer les plats conformément aux fiches techniques et aux menus établis
Réaliser les cuissons, le dressage et la présentation des repas dans le respect des standards de qualité et des règles d'hygiène
Gérer les stocks de matières premières et assurer le suivi des inventaires
Appliquer rigoureusement les normes HACCP à chaque étape de la préparation
Vérifier la qualité des produits et s'assurer de la conformité des plats avant leur envoi
Travailler en coordination avec l'équipe pour garantir un déroulement fluide du service
Participer activement à l'entretien du poste de travail et au nettoyage du matériel utilisé
Adapter les préparations aux besoins spécifiques des convives (allergies, régimes particuliers, etc.)
Le profil recherché
Compétences attendues :
Excellente maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène (HACCP)
Capacité à évoluer efficacement au sein d'une équipe dans un environnement de restauration collective
Sens aigu de l'organisation et aptitude à gérer plusieurs tâches en parallèle
Résistance au stress et capacité à respecter des délais contraints
Bonne connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des besoins nutritionnels
Créativité dans la conception de menus, avec un souci du respect des contraintes budgétaires
Profil recherché :
Expérience solide en tant que cuisinier dans la restauration collective ou en cuisine professionnelle
Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) appréciée
Personne rigoureuse, autonome et attentive aux détails
Engagement dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité
Esprit d'équipe et aisance dans la communication avec les collègues
Flexible et disponible selon les impératifs du service
Contrat intérim d'une durée de 3 mois pour commencer, pouvant être renouvelé
IFM+ICCP
Etre véhiculé de préférence
L'entreprise
Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim en Auvergne-Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Occitanie et Corse. Advance Emploi Annecy, recrute pour son client.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Chambéry
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Chambéry - 73
- Intérim
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