Commis de Cuisine H/F Le Manoir de Lan Kerellec
Trébeurden - 22 CDD- 2 126 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
vos missions en tant que commis de cuisine, sous la responsabilité du chef étoilé Anthony Avoine :
- S'approvisionner : réceptionner, stocker les matières premières ;
- Éplucher et tailler les légumes, parer la viande et les poissons
- Maintenir la cuisine en bon état de propreté,
- Respect des normes d'hygiène
Qualités requises : bienveillance, esprit d'équipe, organisation, réactivité, rigueur. vous avez idéalement une formation hotellière, ou une première expérience en restaurant gastronomique.
poste du 1er juin au 2 novembre- non logé
l'établissement fête son centenaire cette année !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Bienvenue chez Le Manoir de Lan Kerellec
Entreprise familiale depuis 1925.
Hôtel -Restaurant 4* situé face à la mer - Affilié à Relais & Châteaux
- Trébeurden - 22
- CDD
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