Garçon - Serveuse de Restaurant H/F La fabrique de bières
Nancy - 54 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein de notre micro-brasserie, servant habituellement entre 25 et 35 couverts par services, vous assurerez le service en salle et jouerez un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service de qualité.
Vos missions :
- Mise en place de la salle
- Accueil et installation des clients à leur table avec courtoisie
- Conseils à la clientèle sur la carte, les différents plats et les boissons
- Prise des commandes
- Servir les clients avec efficacité
- Gérer les encaissements et les transactions financières
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables
Travail du Lundi au Vendredi de 11h30 à 14h30 ;
et, 1 week-end sur 2, les vendredi et samedi de 19h à 23h.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Procéder à l'encaissement, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Etre avenant(e), Etre souriant(e)
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Nancy - 54
- CDI
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