Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F Fish Style
Matoury - 973 CDD- 1 802 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vos missions :
Préparation et dressage des plats à base de poissons et crustacés
Accueil clients
Effectuer le service
Mise en place salle et préparation des plats (découpes fruits/légumes/poissons/crevettes etc)
Nettoyage et rangement
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueil et service au comptoir, Gestion du temps en cuisine, Plonge manuelle, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Conditionner des produits, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Réaliser un service en salle, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Connaissance des normes HACCP, Connaissance en préparation de poissson
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Matoury - 973
- CDD
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