Commis de Cuisine H/F Synergie
Héric - 44 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 25 000 - 30 000 € / an
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Synergie recrute pour son client situé Héric, un second de cuisine en restauration collective,
Vos missions principales seront :
o Production
? Fabrication des plats
? Contrôle de la qualité des plats
? Aide à l'élaboration des menus
? Application et contrôle de la méthode HACCP
o Responsable du suivi HACCP, de l'entretien du matériel et du nettoyage
? Etablit les plannings de nettoyage et d'entretien
? Suit les plannings
? Veille au respect des règles d'hygiène HACCP
o Management de l'équipe
? Planifie et ordonnance les tâches en fonction des besoins de la production
? Prévoit les produits nécessaires aux réalisations culinaires
? Réceptionne et vérifie les livraisons
? Vérifie les résultats des préparations
? Prépare le matériel
? Dresse et envoie les plats
- Activités secondaires
o Assure le bon fonctionnement de la cuisine en cas d'absence du Che
Le profil recherché
Les savoir-être requis pour le poste sont les suivants :
- Faire preuve de rigueur dans l'application des règles et habitudes communes
- Travailler en équipe : tenir compte des besoins et contraintes de l'équipe de salle,
- Prendre en considération les attentes et besoins des résidents
Une première expérience en restauration collective est obligatoire
Horaires 7h-15h
SI ce poste vous intéresse, n'hésitez plus, adressez-nous votre candidature !
L'entreprise
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Infos complémentaires
Vos avantages Synergie :
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
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