Chef Pâtissier - Pâtissière H/F Societe Parisienne de Negoce la Troika
Paris 15e - 75 CDI- 1 802 - 2 000 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Postes de chefs pâtissiers dans notre entreprise, chefs spécialisés dans la pâtisserie libanaise.
Nous recherchons des pâtissiers, connaissant les recettes, sachant être autonome dès leur arrivée dans l'entreprise et pouvant donc apporter leur savoir directement.
Toutes techniques traditionnelles telles que faire des baklawas, du knefe, des maamouls, du achta et bien d'autres seront évidement un atout pour les candidats.
L'utilisation et la compréhension de la langue arabe sera naturellement un plus pour les candidats, en effet notre traiteur est inspiré des plus typiques traiteur au Liban, avec sa même ambiance populaire.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser, aménager un espace de vente
Langues : Arabe souhaité, Français exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Paris 15e - 75
- CDI
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