Second - Seconde de Cuisine H/F Can Sol Payre
Elne - 66 CDD- 2 300 - 2 500 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion d'une cuisine efficace et ordonnée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à maintenir un bon esprit d'équipe
- Contribuer à l'inventaire et à la gestion des stocks de produits alimentaires
- Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouveaux plats et améliorer le menu
- Assurer le service en restauration en veillant à la qualité des plats servis
- Gérer les plannings de l'équipe et s'assurer du bon déroulement du service
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Compétences avérées en management en restauration et expérience en supervision d'équipe
- Sens aigu du leadership et capacité à motiver les membres de l'équipe
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Horaires :
- Travail en journée
- Travail en soirée
Date de début prévue : 15/05/2025
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Culture de la vigne
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Elne - 66
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Perpignan
- Emploi Argelès-sur-Mer
- Emploi Canet-en-Roussillon
- Emploi Le Boulou
- Emploi Rivesaltes
- Emploi Thuir
- Emploi Céret
- Emploi Saint-Cyprien
- Emploi Prades
- Emploi Ille-sur-Têt
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Second de cuisine
- Entreprises Elne
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}