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Contrat Apprentissage Plongeur·se - Commis·se Polyvalent·e H/F Mafate Cafe

Saint-Denis - 93

Alternance

Salaire alternance -

Salaire alternance

La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.

Résumé de l'offre

486,49 - 1 801,80 € / mois
Bac
Service public des collectivités territoriales

Détail du poste

MAFATE CAFÉ - Spécialités Créoles

De Saint-Denis à Saint-Gilles, MAFATE CAFÉ rassemble 26 collaborateurs autour de 3 restaurants et d'épiceries fines.
Nous vous proposons une expérience culinaire authentique autour de la richesse de la cuisine créole réunionnaise.
Nous poursuivons notre développement et ouvrons de nouveaux établissements.
Rejoignez l'aventure MAFATE CAFÉ.

Poste à pourvoir CONTRAT APPRENTISSAGE :
Plongeur-se - Commis-se polyvalent-e
PARLE CRÉOLE IMPÉRATIVEMENT.
Lieu : St-Denis RÉUNION

Tu intégreras une maison conviviale, tournée vers la transmission et l'évolution professionnelle.

Chez MAFATE CAFÉ, chacun grandit dans un environnement solidaire, dynamique et passionné par la culture créole.

TES MISSIONS
Après formation interne, et sous la responsabilité du Chef de cuisine :
Assurer la plonge (vaisselle du service et ustensiles de cuisine)
Nettoyer les différents espaces : cuisine, réserves, salle et sanitaires
Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
Participer à la préparation des ingrédients des spécialités créoles
Veiller au respect des normes d'hygiène, d'organisation et de sécurité

TON PROFIL
Tu es rigoureux-se, ponctuel-le, et engagé-e dans le succès de l'équipe
Curieux-se et volontaire, tu aimes apprendre
Tu fais preuve de professionnalisme, tant dans ta tenue que dans ton attitude

CE QUE NOUS T'OFFRONS
Des plannings adaptés à ta vie personnelle, avec peu de coupures
Un groupe en pleine croissance, avec de nombreuses opportunités d'évolution et de mobilité géographique

Envie de vibrer au rythme des saveurs créoles ? Rejoins MAFATE CAFÉ.

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, PARLE CREOLE

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Contrat Apprentissage Plongeur·se - Commis·se Polyvalent·e H/F

Mafate Cafe

Saint-Denis - 93
Alternance

Publiée le 09/05/2025 - Réf : 192DXWT

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CDI

CDD

Intérim

Stage

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Indépendant

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