Cuisinier - Cuisinière H/F au Comptoir des Halles
Mâcon - 71 CDI- 2 230 - 2 380 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Lieu : Au Comptoir des Halles - 272 Quai Lamartine, 71000 Mâcon
Type de contrat : CDI - Temps plein ou contrat saisonnier
Durée hebdomadaire : 35 heures
Description de l'offre :
Le restaurant Au Comptoir des Halles, situé en bord de Saône à Mâcon, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe.
Dans une ambiance conviviale et professionnelle, vous contribuerez à la préparation de plats faits maison avec des produits frais et de saison.
Vos missions :
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
Dresser les assiettes et assurer le bon déroulement du service
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la gestion des stocks et au nettoyage du poste de travail
Contribuer à l'élaboration de la carte et des suggestions du jour
Profil recherché :
débutant accepté
Conditions :
Contrat CDI - 35h/semaine
Salaire : entre 2 230 € et 2380 € brut / mois selon qualification et expérience
Horaires majoritairement en coupure, repos hebdomadaire assuré
Équipe dynamique et cadre agréable en centre-ville
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Mâcon - 71
- CDI
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