Cuisinier - Cuisinière H/F l Arc en Ciel
Chaudeyrac - 48 CDD- 🕑 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
L'Association L'ARC EN CIEL, spécialisée dans l'hébergement et l'accompagnement de personnes adultes en situation de handicap, recherche pour le foyer de vie de CHAUDEYRAC, Lozère - (48), un(e) Cuisinier(ère) en CDD à temps plein pour une durée de 2 mois.
Vous serez sous la responsabilité de la Direction (Chef de Service et Directeur).
Horaires exclusivement en matin. Travail 1 week-end sur 3.
Rémunération selon la CCN 66. Sur étude de dossier, présentation des certificats de travail, possibilité de reprise d'ancienneté.
Poste à pourvoir au 01/06/2025
Missions :
- Elaboration des repas (100 couverts/jour) et assurer le relais jusqu'aux personnels éducatifs pour le service à table. Cuisine familiale.
- Plannings tournants et travail 1 week-end sur 3; journée continue sans coupure.
- Effectuer l'entretien de la cuisine et respect des normes en vigueurs.
- Veiller à l'approvisionnement des petits déjeuners jusqu'aux unités de vie.
- Proposition et réalisation de menu à thèmes.
- Concourir à l'élaboration des menus et passer les commandes qui en découlent.
- Privilégier le partenariat avec les acteurs locaux pour l'achat des produits.
Profil recherché
- Diplôme en cuisine exigé (CAP, BEP, Bac Pro)
- Connaissances des normes HACCP, loi Egalim .
- Travail en équipe.
- Expérience souhaitée.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Chaudeyrac
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Chaudeyrac - 48
- CDD
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