Barman - de Restaurant Brasserie H/F SSP
Paris 8e - 75 CDI- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le groupe SSP recrute un barman en restaurant brasserie.
Le Café restaurant avec le Chef partenaire Thierry Marxest conçu comme étantun espace où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent.
Vos futures missions :
Placé sous les directives du Responsable et des membres de l'encadrement,
- Accueillir, conseiller, prendre les commandes et servir les clients,
- Préparer les boissons chaudes, froides, les cocktails du restaurant,
- Préparer et servir les boissons en respectant les recettes
- Nettoyer/débarrasser les espaces, approvisionner les produits,
- Appliquer les normes de services, d'hygiène et de sécurité,
- Établir, présenter les additions et procéder aux encaissements,
- Réaliser la mise en place, les commandes et entretenir le matériel.
Le profil recherché
Les compétences et qualité que nous recherchons :
- Une expérience de 3 à 4 ans acquise à un poste similaire est requise au sein de restaurants traditionnels ou de brasseries à forts volumes,
- Vous maitrisez parfaitement les règles et techniques de service au bar,
- Un anglais très bon est exigé
- De formation de type Bac en école hôtelière
- Une expérience acquise au sein d'un restaurant sur site touristique ou au sein d'un site culturel sera appréciée
- Utilisation du Pack Office, tableurs Excel et logiciels de gestion.
Informations complémentaires
- Poste à pourvoir en service de jour sans coupures
- Travail le week-end
- Horaires sur la base de plannings tournants
- Nocturnes le vendredi soir et disponibilité requise en soirées lors d'activités évènementielles ou liées au site
- Restaurants ouverts du mercredi au lundi.
SSP The Food Travel ExpertsNous sommes experts dans la création et l'exploitation de points de vente de restauration dans les lieux de voyage.L'égalité des chances, la diversité et l'inclusion sont des priorités chez SSP.Nous appliquons le principe d'égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d'inclusion. Ainsi, à compétences égales, l'ensemble des candidatures sont étudiées avec le plus grand soin. Commencez avec nous la meilleure partie de votre voyage professionnel chez SSP !
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 000 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureEstimation haute
25 700 € / an 2 142 € / mois 14,12 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Paris 8e - 75
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