Cuisinier - Cuisinière H/F a Stretta
Saint-Florent - 2B CDD- 1 800 - 2 500 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière motivé(e) pour la saison d'été 2025. Dans notre bar à vin/restaurant à l'ambiance familiale et équipe soudée, situé au coeur de Saint-Florent.
Compétences requises :
- Respect des normes d'hygiène
- Préparation des plats de la cartes
- Gestions des stocks
- Gestion du poste chaud (cuisson des viandes et des produits frits)
- Expérience de travail saisonnier
Nous contacter pour plus d'informations.
Prise de poste immédiate, salaire de 1800 à 2500 € net + selon compétences et expériences.
1.5 jours de repos hebdomadaire.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Modes de cuisson des aliments, Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Préparer les viandes et les poissons, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez a Stretta
Pour postuler envoyer CV directement à l'employeur : ****@****.**
- Saint-Florent - 2B
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