Chef de Partie H/F Augustin
Paris 17e - 75 CDI- 2 300 - 2 400 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) expérimenté(e) et passionné(e) par la cuisine de qualité pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
- Assurer la mise en place et la production sur votre poste (chaud/froid)
- Gérer l'envoi des plats en respectant les consignes du Chef
- Garantir la qualité et la conformité des plats servis
- Participer à l'entretien du matériel et au respect des normes d'hygiène
Votre profil :
- Expérience sur un poste similaire d'environ 2 ans,
- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Informations du poste :
- Poste à pourvoir de suite en CDI (39h),
- Rémunération selon profil
- 2 jours de repos consécutifs dans la semaine
Horaires :8H/16H ou 16h/00H
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Langues : Français souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Paris 17e - 75
- CDI
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