#Paysniçois Serveur Restaurant - Bar H/F Ctre Vacances Berthemont les Bains
Roquebillière - 06 CDD- 1 884 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour notre Village Vacances*** « Les Portes Du Mercantour - La Semeuse »
Secteur : Restauration
Établissement : Village Vacances*** Les Portes du Mercantour
Lieu de travail : Berthemont-les-Bains, Roquebillière 06450
Contrat : CDD - 1er juin au 30 septembre
Poste : Serveur Barman
Rémunération : 1884 Euros bruts mensuels
Effectuer le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, le réassort
de buffet et les opérations de remise en état de la salle.
MISSIONS :
- Accueillir la clientèle
- Garantir la mise en place de la salle de restaurant
- Installer et faire le réassort des buffets, petits déjeuners et paniers repas
- Assurer le service à table
- Faire la plonge et ranger la vaisselle
- Assurer l'entretien de la salle et des toilettes
- Assurer les évènement le cas échéant
- Appliquer les principes HACCP propres au service ainsi que les règles de sécurité.
- Assurer le service bar, les encaissements, commandes et réassort.
- Expérience (réussie) d'au moins un an à ce poste exigée.
- Tenue soignée et irréprochable.
- Politesse, sourire, amabilité.
- Rapidité et sens de l'organisation.
- CAP, BEP, BTH Hôtellerie- Restauration requis.
- Outre votre « truc en plus », vous êtes capable de porter trois assiettes sur votre bras.
CONDITIONS ET AVANTAGES :
Conditions :
- Travail le week-end et jours fériés
- Rémunération 1884 € Bruts mensuels.
Avantages :
Repas selon ouverture du village Possibilité de logement
Prestations du Comité Social et Économique, Mutuelle
Candidature (lettre de motivation & CV) à adresser par mail à : ****@****.**
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Roquebillière - 06
- CDD
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