Commis - Commise de Cuisine H/F Production Gourmande
Grignan - 26 CDI- 2 048,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Le restaurant LA FERME CHAPOUTON à Grignan (26230) recrute en contrat CDI un/une COMMIS/ COMMISE DE CUISINE.
Il s'agit d'un emploi dans les métiers du tourisme avec des horaires en coupure et/ou décalés (soir, week end, vacances...).
Temps de travail : 39 heures hebdo.
Rémunération brute mensuelle : 2048.80€.
Formation exigée : CAP cuisine ou diplôme en arts culinaires.
L'activité nécessite de respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Responsabilités principales :
- Réalisation des préparations primaires (épluchage des légumes, tailles, cuissons.)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Participation au service
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Suivi des directives du Chef de cuisine et/ou du Second de cuisine
- Aide au chef de partie et/ou aux cuisiniers
Vos qualités :
- Soucis du détail
- Sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne connaissance des techniques de cuisine
- Rigoureux(se) et méthodique
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Bienvenue chez Production Gourmande
Nous sommes un groupe familial d'hôtellerie et de restauration situé dans le sud de la Drôme. Dans le cadre de notre développement, nous réalisions actuellement une « cuisine centrale » (préparations primaires, produits semi-finis et finis)
- Grignan - 26
- CDI
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