Commis de Salle H/F Pôle Emploi
Annecy - 74 CDI- 2 250 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au coeur de l'expérience client, garantissant un service de qualité et contribuant à l'ambiance chaleureuse de notre établissement.
Responsabilités :
- Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons
- Prendre les commandes de manière précise et efficace
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation
- S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas
- Gérer les opérations d'encaissement à la fin du service
- Maintenir la propreté et l'organisation de la salle à manger
Profil recherché
- Expérience préalable dans un poste similaire en restauration
- Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression
- Maîtrise des techniques de service en restauration
- Connaissance de l'anglais souhaitée pour interagir avec une clientèle internationale
- Sens du travail en équipe et bonne communication
Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Bac Pro commercialisation et services en restauration, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, Communication avec la cuisine, Gestion des plaintes clients, Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de dressage de table, Techniques de paiement et de facturation, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Garantir la satisfaction du client, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Maintenir une communication claire et professionnelle, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Prendre une commande client, Procéder à l'encaissement, Proposer des produits additionnels, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Saisir une commande sur informatique, S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Annecy - 74
- CDI
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