Serveur - Serveuse de Restaurant H/F Auberge des Coupoles
Saint-Michel-l'Observatoire - 04 CDD- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel (80 couverts) vous serez en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service des plats.
Vous assurez l'entretien de la salle en fin de service.
Services du mercredi au dimanche (de mai à juin et de septembre à octobre : 2 jours et demi de repos / pour juillet et août : 1 jour de repos par semaine)
Prise de poste à pourvoir rapidement jusqu'en octobre.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Lecture de plan de salle, Techniques de service des plats, Techniques de dressage de table, Modalités d'accueil, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Saisir une commande sur informatique, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Accueillir, orienter, renseigner un public, Identifier, traiter une demande client, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 730 € / an 1 811 € / mois 11,94 € / heureEstimation haute
23 114 € / an 1 926 € / mois 12,70 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Michel-l'Observatoire - 04
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